• Rostbef i polędwica
• T-bone
• Linia: Premium
  
• Mięso sezonowane
• Długość sezonowania: ponad 30 dni 
• Możliwość mrożenia: TAK
• Sposób przygotowania: grill, patelnia, patelnia grillowa
• Steki sezonowane są bardzo kruche i proste w przygotowaniu

Rostbef:

Jest naturalnym przedłużeniem antrykotu. Rostbef jest górnym odcinkiem części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Mięso jest bardzo delikatne kruche i miękkie.


Linia Premium:

Wyselekcjonowane jest spośród tłustych krów i jałówek, które w procesie hodowli wytworzyły infiltrację tłuszczem wewnętrznym. Steki premium cechuje delikatna struktura mięsa, kruchość, marmurkowatość, bardzo głęboki, słodki, wręcz „orzechowy smak”, wzmocniony dzięki sezonowaniu na sucho.

T-bone Premium stek – ulubiony wybór entuzjastów rostbefu i polędwicy

Niełatwo jest znaleźć mięso, które ma tylu zagorzałych zwolenników, co wołowina. Istnieje wiele powodów jej popularności, ale jeden z nich przychodzi na myśl od razu: soczyste steki na grilla! Zdaniem fachowców najlepsze steki wycina się z centry wołowej, czyli lombaty. Tworzą ją trzy szlachetne elementy wołowe: antrykot, rostbef oraz polędwica. T-bone Premium stek pozyskiwany jest z polędwicy oraz rostbefu – elementu, który stanowi naturalne przedłużenie antrykotu, będąc górnym odcinkiem części lędźwiowo-brzusznej ćwierćtuszy tylnej. Jakie cechy są charakterystyczne dla rostbefu? Przede wszystkim delikatność i kruchość, które sprawiają, że wykrawane z niego steki idealnie nadają się do obróbki na grillu. Nie inaczej jest z proponowanym przez nas stekiem T-bone z linii Premium – po wysmażeniu na preferowany stopień zachwyci on nie tylko entuzjastę wołowiny, ale także mniej doświadczoną osobę.

Stek T-bone prosto od polskiego producenta – stawiamy na wysoką jakość

Doskonałe mięso i charakterystyczna kość w kształcie litery T – właśnie to piękne połączenie kryje się pod nazwą stek T-bone.

Jakie steki T-bone z linii Premium można u nas zamówić? Proponujemy następujące warianty wagowe:

• 400 g,
• 500 g,
• 600 g.

Wybierz odpowiedni rozmiar steka i złóż u nas zamówienie telefonicznie 500499400.

T-bone stek wołowy – spróbuj unikalnej wołowiny sezonowanej na sucho

Skąd bierzemy wołowinę na nasze steki? Dostarcza ją nam uznany polski producent CHOBOT Meat Jan Ludwiniak. W przypadku steków kluczową rolę, obok wysokiej jakości mięsa, odgrywa proces sezonowania na sucho. Polega on na dojrzewaniu mięsa w precyzyjnie ustalonych warunkach przez minimum kilka tygodni. Poddane temu procesowi mięso kruszeje, a w jego wnętrzu dochodzi do koncentracji smaków i aromatów, dzięki czemu każdy jego kęs wprawia miłośnika grilla w dobry nastrój. Walorów steka T-bone Premium nie da się oddać słowami – jego wysokiej jakości warto doświadczyć osobiście, najlepiej w gronie bliskich.

T-bone stek z linii Premium – głęboki smak i delikatna tekstura

Koneserzy steków wołowych doskonale wiedzą, że jednym z kryteriów, którym powinni kierować się podczas zakupów mięsa na steki jest jego marmurkowatość, czyli infiltracja włókien mięśniowych tłuszczem. Im wyższy poziom tego parametru, tym bogatszy smak i subtelniejszą strukturę ma stek. W przypadku naszych steków T-bone z linii Premium poziom marmurkowatości jest wysoki i wynosi: 5-7. Ma to wyczuwalne przełożenie na ich najważniejsze cechy. Sięgając po T-bone Premium stek wołowy, zapewniasz sobie mięso o bardzo przyjemnej, kruchej strukturze oraz intrygującym, głębokim smaku.

Zapraszamy do kontaktu telefonicznego i do dokonywania zamówień w naszym sklepie foodlovers.pl / 500499400