Trufle

Te zimowe trufle gotuje się w soku truflowym z odrobiną soli i można je spożywać jak świeże trufle. Pokrojone na małe kawałki lub plasterki, idealnie nadają się do terriny, pasztetów, sosów lub do serka śmietankowego. Masa po odsączeniu: 35 gram.

Letnie skorupki trufli, gotowane w soli i soku truflowym. Są w pełni zakonserwowane. Można ich używać do aromatyzowania sosów; należy je wcześniej podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Masa po odsączeniu: 200 gram.

Skorupki trufli zimowych, konserwowane w soli i soku truflowym. W pełni zakonserwowane. Można je wykorzystać do aromatyzowania sosów. Masa po odsączeniu: 200 g.

Skorupki trufli zimowych, konserwowane w soli i soku truflowym. W pełni zakonserwowane. Można je wykorzystać do aromatyzowania sosów. Masa po odsączeniu: 100 g.

Skorupki trufli zimowych, konserwowane w soli i soku truflowym. W pełni zakonserwowane. Można je wykorzystać do aromatyzowania sosów. Masa po odsączeniu: 50 g.

Skorupki trufli zimowych, konserwowane w soli i soku truflowym. W pełni zakonserwowane. Można je wykorzystać do aromatyzowania sosów. Masa po odsączeniu: 50 g.