Trufla zimowa (Tuber Melanosporum), skórki, skorupki i plasterki trufli, Plantin, 105 g

Skorupki trufli zimowych, konserwowane w soli i soku truflowym. W pełni zakonserwowane. Można je wykorzystać do aromatyzowania sosów; należy je wcześniej podsmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Masa po odsączeniu: 100 g

Składniki/Informacje o produkcie:
Plastry czarnej trufli.
Składniki: Czarna trufla (Tuber melanosporum), sok z czarnej trufli, woda, sól.
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć jak najszybciej.

Informacje żywieniowe:
Wartości odżywcze na 100 g
Energia 246 kJ/59 kcal
Tłuszcz 0,9 g w tym kwasy nasycone < 0,2 g
Węglowodany 3 g w tym cukry < 0,2 g
Białko 5,5 g
Sól 0,9 g